VEGETARIANA BOLOGNESE

Nachdem wiederholten Wunsch einer vegetarischen Variante von Kunden, waren wir erst mal kritisch. Funktioniert eine Bolognese ohne Fleisch?

Der Anreiz war da, eine Variante zu entwickeln, welche auch Prinzipien entspricht: Echte Zutaten, es muss allen drei schmecken und man darf nichts vermissen. Zudem wollten wir keinen Geschmack erfinden und ein originales Rezept haben.

Die Idee der Aubergine war gesetzt, da diese durch langes schmoren immer besser wird. Der Rest ist ein kleiner Kniff bei Kochen und die Kombination mit Mozzarella, Grana Padano und Basilikum.

Grundpreis: 12,25€/pro KG

Zutaten:

42% Tomaten, 21% Auberginen, natives Olivenöl extra, 5% MOZZARELLA, GRANA PADANO (enthält EI), Basilikum, Zwiebeln, Tomatenmark, Paprika, Meersalz, Weißweinessig, Zucker, Schwarzer Pfeffer, Sonnenblumenöl, Knoblauch. 

Allergene:

Milch

Nährwerte:

 Zubereitungsanweisung:
Die perfekte Zubereitung gelingt so

Aufbewharungs- und Verwendungshinweis:
Das Produkt ist ohne Kühlung bei Zimmertemperatur haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Marke: Foodi3s
Ursprungsland: Deutschland
Geschmacksrichtung: Bolognese

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.