Dinner Set Melanzane e Montepulciano

Was macht das perfekte Dinner aus?

Ein gutes Glas Wein und dazu eine fein abgestimmtes Sugo mit Spaghetti. Da kann niemand nein sagen.

Unsere Vegetarische Variante basiert auf Auberginen, die in Italien als Melanzane bekannt sind. Auberginen eignen sich für eine vegetarische Version einer Bolognese, da diese zwei sehr ähnliche Eigenschaften haben. Zum einen ist die Konsistenz fleischig und zum anderen wird eine Aubergine durch langsames Schmoren erst so richtig gut. Wir mischen dazu noch viel frischen Basilikum, Paprika, Parmesan und Mozzarella. Mit Tomaten für 3h geschmort und dann nur noch mit Spaghetti „al dente“ mischen. Jetzt fehlt eigentlich nur noch ein guter Rotwein dazu:

1x Vegetarische Bolognese 

1x Spaghetti 

1x Rotwein Montepulciano

Produkteigenschaften:

Zubereitungsanweisung: 
Die perfekte Zubereitung gelingt so

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
Das Produkt ist ohne Kühlung bei Zimmertemperatur haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.