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Beste Zutaten. Keine Zusatzstoffe
Original. Italienisch.
Pappardelle
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(I) 180ml Bolognese Ɩ 140g Pasta
(II) 300ml Bolognese Ɩ 240g Pasta
Original Italienisch – Aus Campofilone, dem Epizentrum für italienische Eierpasta
Beste Zutaten. Keine Zusatzstoffe – Weizen aus Italien, selbst gemahlen und mit ganzen italienischen Eiern
Die Königin der Eiernudeln. So werden Pappardelle gern bezeichnet! Ähnlich breit wie die deutsche Bandnudel haben sie jedoch die Länge einer Spaghetti. Durch besonders viel Auflagefläche, kommt auch besonders viel Soße mit auf die Gabel.
Insbesondere gut geeignet, wenn man etwas größere Fleischstücke hat oder man gerne etwas mehr Nudel liebt. In der Toskana werden Pappardelle klassisch zum Wildschweinragu gereicht. (Bei uns die die Il Toscano).
Zutaten:
Italienischer Hartweizengrieß, frische Eier (33,4%), Weizenmehl ,,00’’.
Nährwerte:
| pro 100ml | ||
| Brennwert (kJ/kcal) | 1589kJ/376kcal | |
| Fett | 5,0g | |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 1,5g | |
| Kohlenhydrate | 68,5g | |
| -davon Zucker | 3,8g | |
| Eiweiß | 12,7g | |
| Salz | 0,24g |
Marke: Foodi3s
Ursprungsland: Italien
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
Das Produkt ist ohne Kühlung bei Zimmertemperatur haltbar.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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Beste Zutaten. Keine Zusatzstoffe
Original. Italienisch.
