Il Romagnolo Bolognese

Der Romagnolo ist der stolze Bewohner der Region von Bologna und hier hat natürlich jede Familie seine Interpretation der perfekten Bolognese. Auch wenn die Grundzutaten und Verhältnisse von der „Academia Italiana della Cucina“ bereits festgelegt sind, haben auch wir uns daran gemacht die Luxusvariante der originalen Bolognese aus unserem Kochtopf in die Dose zu bringen.

Das Kalbfleisch aus dem Hals wird extra grob gewolft, das Soffritto ist obligatorisch zu gleichen Teilen aus Staudensellerie, Karotte und Zwiebeln und abgelöscht wird mit unserem Favoriten, dem Montepulciano. Das Ganze füllen wir mit italienischen Tomaten auf und lassen es in aller Ruhe köcheln.

Der kleine Kick zum Schluss ist ein Schuss Milch und Sahne, welche dem Gericht die Harmonie und Feinheit herauskitzeln.

Füllmenge: 400g

Grundpreis: 24,98€/pro KG

Zutaten:
Tomaten, Kalbfleisch, Schweinebauch luftgetrocknet (Schweinefleisch, Speisesalz, SENFMEHL, Gewürze) Zwiebel, Möhren, STAUDENSELLERIE, Wein (SULFITE), Olivenöl, Sahne, MILCH, Salz, Zucker, Schwarzer Pfeffer.

Allergene:
Senfmehl, Sulfite, Sellerie, Milch

Nährwerte:

Zubereitungsanweisung:
Die perfekte Zubereitung gelingt so

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
Das Produkt ist ohne Kühlung bei Zimmertemperatur haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Marke: Foodi3s
Ursprungsland: Deutschland
Geschmacksrichtung: Kalbfleisch Bolognese

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.